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花椒油中花椒酰胺总含量的测定 高效液相色谱法 参考:GH/T 1291-2020

2025年06月07日

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通过对羟基-ɑ-山椒素的理论塔板数、重复性、灵敏度、线性的测定以及对花椒油样品 中花椒酰胺总含量的测定,实验结果表明:羟基-ɑ-山椒素的理论塔板数为 22143,拖尾因子为 1.00,峰型良好;羟基-ɑ-山椒素标准溶液连续进样 7 针,保留时间的 RSD 为 0.080 %, 峰面积的 RSD 为 0.281 %,具有良好的定性定量重复性;灵敏度测试中,羟基-ɑ-山椒素的 仪器检出限为 0.022 µg/mL,仪器定量限为 0.072 µg/mL;
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